Neste espaço resolvi colocar as receitas dos pratos que publico para os meus amigos do Facebook. É especialmente dedicado a quem, como eu, saiu de casa dos pais e se viu obrigado a cozinhar. Já que temos de comer, pelo menos que seja com estilo!
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17
Jun
13

 

Hoje para a acabar em beleza um belo dia de folga aproveitei para fazer este bolo que, apesar de ser um clássico, eu ainda nunca tinha experimentado. Ficou delicioso como já pude comprovar pela fatia que falta na foto. Espero que gostem. Bom apetite!

 

http://www.saborintenso.com/f23/bolo-cenoura-cobertura-chocolate-30/

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publicado por facecook às 18:15
22
Jan
13

 

 

Recordo-me de quando fui para a Faculdade ter pedido numa pastelaria uma boleima e a empregada ficou a olhar para mim de boca aberta? Ok pode ser um pastel de nata, disse-lhe eu. Pois é, esta maravilha da gastronomia portuguesa é exclusiva da zona de Portalegre.

Este fim de semana e inspirado pela entrevista à TVI do meu amigo Duarte Gueifão (Farinhas & Gueifão, Lda) resolvi fazer a minha primeira boleima. Confesso que ficou um bocado massuda, mas o tabuleiro que utilizei não foi o melhor. Para a próxima terei de utilizar outro. Segui a receita abaixo, não tendo utilizado tomilho limão nem maçã, porque só tinha uma. Espero que gostem. Bom apetite!

 

http://cozinhasemavental.blogspot.pt/2011/01/boleima-de-maca.html

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publicado por facecook às 21:51
26
Ago
12

 

 

A tarde de ontem ficou marcada pela feitura desta doce maravilha. Uma vez que hoje ia almoçar a casa da minha tia à Ribeira de Nisa, optei por fazer pela primeira vez este bolinho que estava bastante bom. Como devem imaginar durou muito pouco tempo, acabou num instante. Espero que tenham um bom resto de fim-de-semana e que a diversão abunde. Bom apetite!

 

http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-de-chocolate-com-cobertura-de-brigadeiro-morangos-e-chantilly-fid-255992

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publicado por facecook às 18:21
20
Jun
12

 

Hoje para entreter e como não havia futebol resolvi fazer algo que há imenso tempo ansiava. Quem já foi a um evento da Portalegre em Transição sabe de que estou a falar. Tratam-se dos (fomosos) pastéis de nata da Filipa Pimentel. Quem experimenta não consegue parar, pelo menos ainda ninguém se queixou até hoje. Não se tratam de uns pastéis convencionais como os que compramos na pastelaria. São simplesmente os pastéis da Filipa! Confesso que o aspecto dos meus podia ser melhor mas o sabor, acreditem que está lá. Por tudo isto, este post de hoje é dedicado à Filipa.

Abaixo deixo outra receita de pastéis de nata, para que possam fazer, não deixo a receita original porque não tenho autorização para a publicar. Bom apetite!

 

http://www.saborintenso.com/f23/pasteis-nata-5349/

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publicado por facecook às 20:02
20
Jan
12

 

Hoje não tinha previsto publicar nada, mas o facto de ter visto um post da minha amiga Ângela no Facebook, meteu-me inveja e lá tive de ir até à cozinha. Tenham um bom fim de semana. Bom apetite!

 

http://www.saborintenso.com/f87/bolinhos-canela-972/

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publicado por facecook às 20:09
15
Jan
12

 

Neste domingo achei que cá em casa faltava um aroma... Então lembrei-me de fazer este bolinho que é muito simples de fazer e posso garantir que mal se entra na cozinha o aroma é bastante agradável. Bom apetite!

 

http://www.gastronomias.com/doces/doce0333.htm

 

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publicado por facecook às 19:56
11
Dez
11

  

 

Para um inicio de noite diferente... entre amigos. Bom apetite!

 

http://sabores.sapo.pt/receita/bolo-de-chocolate-humido

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publicado por facecook às 20:12
05
Dez
11

 

 

 

 

Cá está o primeiro post do Facecook. Informo que as fotografias colocadas são sempre da minha autoria. Quanto às receitas essas são quase sempre retiradas da internet, pelo que colocarei sempre o link para poderem aceder à receita. Bom apetite!

 

http://sabores.sapo.pt/receita/bolo-marmore

 

 

 

 

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publicado por facecook às 22:22
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Obrigado eu Ana. Bons cozinhados!!!
Muito obrigada pela preferência. Um abraço!Ana
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Tem um óptimo aspecto! A minha mãe faz uma parecid...
Muito obrigado pelo comentário. É de facto um prat...
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