Caros seguidores. Sei que tenho andado demasiado ausente mas os últimos tempos têm sido de muita agitação. Editei através da Chiado Editora o conto infantil "O Menino da Consola" e tenho andado bastante empenhado na sua promoção, razão pela qual o Facecook ficou um pouco para trás.
Hoje trago-vos um prato que aqui em Portalegre é muito procurado por estas alturas do ano. Os tortulhos são apanhados no campo e fazem as delícias do povo. Mas atenção, porque é preciso conhecer bem os tortulhos que apanham uma vez que alguns são venenosos. Como alguém disse um dia, os cogumelos são todos comestíveis, só que alguns só o são uma vez...
Deixo abaixo um link que tem várias receitas. Eu fiz de molho mas podem experimentar de outras formas. Bom apetite!
http://casaescusa.wordpress.com/tortulhos/