Hoje depois de mais uma caminhada de quase 13 km resolvi inventar um pouco, ou seja, fazer algo que todos conseguem fazer, dando um toque especial. Quanto à receita cá vai:
1 - Laminei uma courgette e coloquei num tabuleiro untado com azeite, temperando com sal, alho em pó e pimenta;
2 - Coloquei no forno a 180ºC durante 10 min;
3 - Fritei ligeiramente os bifes de perú em manteiga;
4 - Temperei dois cogumelos Portobello grandes com sal e cominhos;
5 - Retirei do forno o tabuleiro colocando por cima os bifes e os cogumelos, que espetei em alho francês;
6 - Levei ao forno mais 10 min.
7 - Reguei tudo com sumo de limão.
Como podem ver, muito simples e muito delicioso. Bom apetite!