Ok, confesso que o nome do prato do dia poderá despertar o erotismo em algumas mentes mas não deixa de ser um peixe combinado com uma fruta...
1 - Comecei por lavar o linguado e depois sequei com papel absorvente.
2 - De seguida temperei com sal e limão e aguardei cerca de 30 min (poderão aguardar mais tempo, se não tiverem fome!).
3 - Coloquei num prato farinha e passei o linguado pela farinha.
4 - Aqueci uma frigideira com azeite e assim que o azeite aqueceu coloquei o linguado, deixando fritar bem.
5 - Quando o peixe estava praticamente frito, coloquei uma banana cortada longitudinalmente a fritar também.
6 - Retirei tudo para um prato no qual já estava o papel absorvente (para retirar a gordura em excesso).
7 - Acompanhei com batata cozida mas, como é óbvio, o acompanhamento poderá ser outro.
Espero que gostem desta combinação, pois eu gosto bastante. Bom apetite!