Neste espaço resolvi colocar as receitas dos pratos que publico para os meus amigos do Facebook. É especialmente dedicado a quem, como eu, saiu de casa dos pais e se viu obrigado a cozinhar. Já que temos de comer, pelo menos que seja com estilo!
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07
Mar
12

 

Se há mil e uma maneiras de cozinhar o nosso bacalhau, eu inventei a milésima segunda! Como foi feito antes, durante e após o jogo de ontem entre o Benfica e o Zenit, decidi chamar-lhe Bacalhau à Benfica, em homenagem a todos os benfiquistas.

 

1 - Antes do início do jogo comecei por marinar 4 postas de bacalhau com sumo de uma laranja;

2 - No intervalo do jogo cortei cebola em rodelas para fazer a cama do tabuleiro;

3 - No final do jogo bati alegremente 3 ovos, onde depois banhei as postas de bacalhau;

4 - Coloquei as postas no tabuleiro, em cima da cebola e por cima coloquei mais cebola e alho finamente cortado;

5 - No final despejei por cima o que restava do ovo, colocando de seguida pão ralado e reguei com muito azeite;

6 - Levei a forno quente durante cerca de 30 min (200º);

7 - Quando retirei do forno coloquei coentros cortados.

8 - Acompanhei com salada de tomate.

 

O Benfica ganhou e barriga adorou. Bom apetite!

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publicado por facecook às 19:11
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últ. comentários
Obrigado eu Ana. Bons cozinhados!!!
Muito obrigada pela preferência. Um abraço!Ana
Melhor so c...aramba o benfica
Muito obrigado pelo seu comentário Teresa. A quich...
Tem um óptimo aspecto! A minha mãe faz uma parecid...
Muito obrigado pelo comentário. É de facto um prat...
Adorei é delicioso
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Depois, quando apurares a receita e ficar menos ma...
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