Neste espaço resolvi colocar as receitas dos pratos que publico para os meus amigos do Facebook. É especialmente dedicado a quem, como eu, saiu de casa dos pais e se viu obrigado a cozinhar. Já que temos de comer, pelo menos que seja com estilo!
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Mar
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Hoje para o almoço fiz esta miolada com os gumelos que me restavam da colheita feita há dias. Para quem pensa que me enganei a escrever gumelos em vez de cogumelos, não há qualquer erro. Encomendei os gumelos em www.gumelo.com e após vários dias de cultivo (cerca de 15 dias) nasceram maravilhosos e deliciosos gumelos.

 

Quanto à receita é muito simples:

 

1 - Laminei três dentes de alho e coloquei em azeite quente;

2 - Juntei os gumelos cortados em pedaços e temperei com sal e pimenta;

3 - Adicionei miolos de pão duro e quatro ovos previamente batidos;

4 - Finalmente polvilhei com tomilho.

 

Demasiado fácil até para o cozinheiro inexperiente e garanto-vos que tinham um sabor inesquecível. Bom apetite!

 

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publicado por facecook às 22:53
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últ. comentários
Obrigado eu Ana. Bons cozinhados!!!
Muito obrigada pela preferência. Um abraço!Ana
Melhor so c...aramba o benfica
Muito obrigado pelo seu comentário Teresa. A quich...
Tem um óptimo aspecto! A minha mãe faz uma parecid...
Muito obrigado pelo comentário. É de facto um prat...
Adorei é delicioso
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Depois, quando apurares a receita e ficar menos ma...
Muito obrigado
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