Neste espaço resolvi colocar as receitas dos pratos que publico para os meus amigos do Facebook. É especialmente dedicado a quem, como eu, saiu de casa dos pais e se viu obrigado a cozinhar. Já que temos de comer, pelo menos que seja com estilo!
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08
Out
12

 

 

Para entrar em mais uma semana de férias da melhor maneira fiz este rolinho de lombinho que é a receita n.º 70 do meu blog. Querem fazer em casa? Pois bem, faz-se da seguinte forma:

 

1 - Temperei um lombinho de porco com sal, pimenta, alho em pó e colorau, uma hora antes de cozinhar.

2 - Numa frigideira selei o lombinho num pouco de azeite.

3 - Retirei do lume e deixei arrefecer um pouco.

4 - Desenrolei a massa quebrada (de compra) e cortei cerca de 5 fatias finas de toucinho.

5 - No centro da massa coloquei o lombinho já selado e o toucinho por cima, enrolando de seguida.

6 - Pinecelei a massa com 2 ovos e fiz alguns cortes para a massa poder respirar.

7 - Levei ao forno previamente aquecido durante 30 minutos a 180 graus.

 

Espero que gostem desta invenção a qual acompanhei com uma salada mista. Bom apetite!

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publicado por facecook às 21:27
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últ. comentários
Obrigado eu Ana. Bons cozinhados!!!
Muito obrigada pela preferência. Um abraço!Ana
Melhor so c...aramba o benfica
Muito obrigado pelo seu comentário Teresa. A quich...
Tem um óptimo aspecto! A minha mãe faz uma parecid...
Muito obrigado pelo comentário. É de facto um prat...
Adorei é delicioso
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Depois, quando apurares a receita e ficar menos ma...
Muito obrigado
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