Neste espaço resolvi colocar as receitas dos pratos que publico para os meus amigos do Facebook. É especialmente dedicado a quem, como eu, saiu de casa dos pais e se viu obrigado a cozinhar. Já que temos de comer, pelo menos que seja com estilo!
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25
Set
12

 

 

Boa noite caros seguidores que já tinham saudades de uma receita nova. Ontem resolvi fazer para o almoço de hoje estes rolinhos que ficaram uma delícia. Quanto à receita segue abaixo:

 

1 - Temperei os bifes de perú com limão, sal e pimenta e deixei repousar deurante cerca de uma hora.

2 - Coloquei em cada bife uma fatia de fiambre de perú e uma fatia de queijo light, enrolando e espetando um palito para prender.

3 - Embrulhei os rolinhos em papel de alumínio e levei ao forno durante 30 min a 180ºC.

4 - Em simlutâneo levei também ao forno um tabuleiro com três batatas com pele, laminadas e temperadas com sal, orégãos e azeite.

5 - Passados os 30 min retirei ambos os tabuleiros, desembrulhei os rolinhos com cuidado pois estavam bastante quentes e reguei com molho béchamel.

6 - Levei novamente ao forno por mais cerca de 10 min juntamente com as batatas às quais adicionei também um pouco de noz moscada.

 

O efeito é fantástico e o sabor excelente. Bom apetite!

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publicado por facecook às 22:18
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Obrigado eu Ana. Bons cozinhados!!!
Muito obrigada pela preferência. Um abraço!Ana
Melhor so c...aramba o benfica
Muito obrigado pelo seu comentário Teresa. A quich...
Tem um óptimo aspecto! A minha mãe faz uma parecid...
Muito obrigado pelo comentário. É de facto um prat...
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