Neste espaço resolvi colocar as receitas dos pratos que publico para os meus amigos do Facebook. É especialmente dedicado a quem, como eu, saiu de casa dos pais e se viu obrigado a cozinhar. Já que temos de comer, pelo menos que seja com estilo!
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18
Abr
12

 

Hoje para o jantar e apesar de estar  um pouco atarefado, arranjei um tempinho para fazer este prato:

 

1 - Temperei os filetes de peixe com limão, sal e pimenta. Deixei marinar durante cerca de 45 min;

2 - Cozi uma couve flor em água com limão e sal;

3 - Levei os filetes ao forno durante 20 minutos a 200ºC;

4 - Depois de retirar do forno, coloquei por cima dos filetes a couve flor partida em bocados pequenos;

5 - No micro-ondas coloquei um prato com papel de cozinha e por cima pedacinhos de bacon. Aqueci durante 3 minutos;

6 - Coloquei os pedaços de bacon por cima da couve flor, reguei com molho béchamel e ralei queijo parmesão;

7 - Levei novamente ao forno a gratinar durante cerca de 25 min.

 

E está feito. Apesar de ter ficado muito bom de sabor, confesso que ficou ligeiramente aguado. Para a próxima tenho de ter cuidado a colocar a couve flor. Bom apetite!

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publicado por facecook às 00:11
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Obrigado eu Ana. Bons cozinhados!!!
Muito obrigada pela preferência. Um abraço!Ana
Melhor so c...aramba o benfica
Muito obrigado pelo seu comentário Teresa. A quich...
Tem um óptimo aspecto! A minha mãe faz uma parecid...
Muito obrigado pelo comentário. É de facto um prat...
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Depois, quando apurares a receita e ficar menos ma...
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